福岡必吃!水炊名店 鳥田 博多本店|濃郁雞湯與極致桌邊服務

福岡必吃!水炊名店 鳥田 博多本店|濃郁雞湯與極致桌邊服務 博多水炊鍋 (黃金濃郁雞湯)、胡麻鯖魚 (博多名物)、特製手作雞肉丸
福岡必吃!水炊名店 鳥田 博多本店|濃郁雞湯與極致桌邊服務(圖片僅供參考請以現場實物為準)

🐾 快速搞懂 水炊名店 鳥田 博多本店 的必訪理由

水炊名店 鳥田 博多本店(とり田 博多本店)

🏷️ 特色一句話

以水和全雞熬煮6小時的黃金湯頭聞名,結合優雅禪意空間與專業桌邊服務的福岡水炊鍋指標名店。

💡 停留時間建議

90 分鐘(快閃 60、悠閒 120)

🍁 建議安排時段

平日下午13:30後或提前預約的晚餐時段

🍙 必點招牌

博多水炊鍋 (黃金濃郁雞湯)、胡麻鯖魚 (博多名物)、特製手作雞肉丸

🦊 關鍵亮點

  • 專人全程桌邊代煮,火候掌握完美
  • 湯頭極度濃郁且富含膠質
  • 用餐環境優雅,具備高級感與禪意
  • 提供線上訂位系統,方便外國旅客

💬 先注意這些事

  • 國中生以上需低消一份水炊鍋
  • 熱門時段極難現場候位,必須提前預約
  • 遲到15分鐘即自動取消且收取全額費用

🍂 推薦給誰最剛好

  • 美食愛好者與情侶約會:精緻的擺盤、優雅的禪意裝潢以及專人桌邊服務,非常適合追求高品質用餐體驗的旅客。
  • 家族聚餐:提供寬敞的座位與包廂選擇,長輩也能舒適享受傳統博多美味。

🍙 水炊名店 鳥田 博多本店 訂位技巧與用餐須知

📋 怎麼訂位比較順

強烈建議透過TableCheck系統進行線上預訂,系統支援單人至多人訂位。預約時需注意,若預訂中洲套餐才有機會安排2樓個室包廂。取消政策非常嚴格,24小時內取消或更改人數將收取100%費用,且訂位保留15分鐘,逾時自動取消,請務必準時抵達。

🍳 用餐重點規則

價位拆解
  • 主力消費:水炊鍋單點約4,785日圓起;精緻套餐約7,000至10,000日圓(如天神套餐、博多套餐)。
  • 服務費:依預訂平台與時段可能收取服務費或座位費,以現場或訂位系統顯示為準。
  • 兒童收費:國中生(含)以上需符合基本低消,即每人必須點購一份水炊鍋。
用餐規則
  • 限時:嚴格執行120分鐘用餐時間限制。
  • 低消:國中生(含)以上每人必須點一份水炊鍋,無法多人共食一份鍋物。
  • 付款方式:接受現金、信用卡及PayPay等多元支付方式。
  • 其他提醒:遲到15分鐘即視為無故未到並收取全額取消費用;單點水炊鍋需透過電話預約,線上系統主要開放套餐預訂。

🍱 老饕帶路:隱藏版菜單

博多套餐
  • 前菜五種盛合 (擺盤精緻如藝術品,視覺效果極佳)
  • 胡麻鯖魚 (博多必吃新鮮海味,口感鮮甜)
  • 大分名物雞肉天婦羅 (麵衣薄脆,肉質鮮嫩多汁)
  • 水炊鍋與手作雞肉丸 (吸滿金黃雞湯精華的靈魂主角)
  • 松露炊飯 (濃郁雞湯搭配松露香氣,極致奢華的收尾)
天神套餐
  • 季節前菜 (依當季食材變化,展現職人巧思)
  • 水炊鍋 (專人桌邊服務,精準掌握雞肉熟度)
  • 飯後甜點 (如濃郁的抹茶布丁,為熱湯畫下完美句點)
單點推薦
  • 海膽生豆皮 (海膽鮮甜與滑順豆皮完美融合,入口即化)
  • 特製唐揚雞 (外酥內嫩,午餐時段也極受歡迎的必點小菜)

🚌 開車與大眾運輸建議

🎫 不開車怎麼到

搭乘福岡市營地下鐵至中洲川端站,由7號出口出站。
最後一段步行:出站後步行約2分鐘,繞至博多座正後方即可抵達餐廳。

🚗 開車與停車

餐廳位於繁華的中洲川端商圈,周邊單行道較多,建議使用導航輔助。
停車方式:無專屬停車場,需使用周邊收費停車場。
避雷指南:週末與傍晚時段周邊車流量大,且無專屬停車場,需預留尋找車位的時間。
附近停車場推薦

💡 聯絡方式與詳細營業資訊

  • 地址: 福岡県福岡市博多区下川端町10-5 博多麹屋番ビル1F [立即導航]
  • 電話: 092-272-0920
  • 店家特色:
    可訂位
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 11:30 – 16:00, 17:00 – 23:00
    • 星期二: 11:30 – 16:00, 17:00 – 23:00
    • 星期三: 11:30 – 16:00, 17:00 – 23:00
    • 星期四: 11:30 – 16:00, 17:00 – 23:00
    • 星期五: 11:30 – 16:00, 17:00 – 23:00
    • 星期六: 11:30 – 23:00
    • 星期日: 11:30 – 23:00
  • 價位/消費: ¥6,000-¥10,000
  • 建議交通: 福岡地下鐵中洲川端站步行約2分鐘,位於博多座正後方。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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步行可達 (15分內)

周邊美食

  • 鰻櫃 和食備長 中洲川端店|福岡必吃名古屋鰻魚三吃 招牌鰻魚三吃、鰻魚蛋捲、酥脆烤鰻骨
    福岡市區難得一見的正宗名古屋流「地燒」鰻魚三吃名店。
  • 福岡美食|博多水炊いろは本店,名人激推的濃郁雞湯鍋 地雞水炊鍋套餐、黑毛和牛壽喜燒、特製雞肉丸子
    昭和28年創立,以白濁濃郁雞湯與滿牆名人簽名聞名的博多水炊老店。
  • 福岡必買伴手禮|Chocolate Shop 本店:博多巧克力起源 博多石板路蛋糕、石板路松露巧克力、晨烤捲
    創立於1942年、被譽為「博多巧克力起源」的80年老字號甜點名店。
  • 一蘭拉麵總本店|福岡中洲必吃天然豚骨拉麵與限定屋台 天然豚骨拉麵、抹茶杏仁豆腐、煮こみ焼豚皿
    全球一蘭拉麵的發源聖地,擁有獨家昭和風「一蘭屋台」與經典「味集中座位」的雙層體驗。
  • 福岡美食|牛腸幸:在地人狂推的水炊風清爽牛腸鍋與芝麻強棒麵 水炊風牛腸鍋 (附特製水餃皮)、芝麻強棒麵 (完美收尾)、鐵板牛頰肉 (牛びんた)
    牛腸幸 (343m)
    創立於1978年的老字號,以獨創的「水炊風清爽牛腸鍋」與「特製醋醬油」顛覆傳統濃郁口味,是福岡在地人私藏的排隊名店。

附近景點

稍遠順遊 (車程 20分內)

  • 福岡博多樂水園|市區隱藏版日式庭園,品味抹茶與枯山水秘境 池泉迴遊式庭園與人造小瀑布、傳統茶室的抹茶與和菓子體驗、戰國時代流傳下來的博多塀圍牆
    樂水園 (1.2km)
    隱身於福岡博多鬧區中的池泉迴遊式日式庭園,提供高CP值的抹茶體驗。
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    隱身博多市區的1800年歷史能量聖地,日本最古老住吉神社發祥地。
  • 十日惠比須神社|福岡博多求財必訪,正月大祭與鯛魚御朱印 鯛魚出水手水舍、正月大祭福引與福種錢、季節限定展開式御朱印
    隱身於福岡東公園內,擁有400年歷史的博多商業守護神與求財聖地。
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    結合福岡城歷史遺跡與四季夢幻花海的市中心綠洲。
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    福岡城 (2.4km)
    隱身於福岡市中心的江戶時代百大名城遺跡,以壯觀石垣與四季花海聞名。

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