✨ 水炊 值得去嗎?快速評估
水炊(博多味処水炊き いろは 本店)
✨ 這裡的魅力在哪
昭和28年創立,以白濁濃郁雞湯與滿牆名人簽名聞名的博多水炊老店。
📝 建議停留時間
120 分鐘(快閃 90、悠閒 120)
☀️ 什麼時候去最剛好
建議於剛開店的17:00抵達,或提前透過電話與網路預約。
🍲 人氣招牌菜
地雞水炊鍋套餐、黑毛和牛壽喜燒、特製雞肉丸子
🤫 這裡最吸引人的地方
- 湯頭極度濃郁鮮甜,富含膠原蛋白
- 全程有專人桌邊服務幫忙下鍋
- 特製橘子醋醬汁清爽解膩
🦊 可能不適合你的點
- 未提供免費茶水,需額外單點飲品
- 份量精緻,習慣台式大份量火鍋者可能覺得不夠飽足
- 冬季及熱門時段極難訂位
🌸 誰會喜歡這家店?用餐族群分析
- 美食朝聖者:滿牆的名人簽名與超過半世紀的歷史,是體驗正宗博多水炊的指標店。
- 長輩同行家庭:專人桌邊服務免動手,雞湯溫潤滋補,非常適合長輩口味。
🍻 候位與消費方式解析
🕰️ 用餐前的排隊攻略
強烈建議提前預約。可透過官方網站連結或日本訂位平台進行線上預約,若需指定包廂(15人以上可包場)則必須透過電話預約。冬季為絕對旺季,建議提前一個月安排。
🍙 價位與用餐規則
價位拆解
- 主力消費:地雞水炊鍋套餐約 ¥5,940/人,黑毛和牛壽喜燒套餐約 ¥6,380/人
- 服務費:無額外收取服務費與座位費
- 兒童收費:無嚴格低消限制,但建議依食量單點配菜或共食套餐
用餐規則
- 限時:一般用餐時間無嚴格硬性限制,但客滿時通常以2小時為限。
- 低消:成人通常需點一份套餐(水炊鍋或壽喜燒)。
- 付款方式:支援信用卡(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners),不支援電子支付與QR Code結帳。
- 其他提醒:全席禁菸。未提供免費開水,飲品需另外單點。
🪑 推薦菜色一次看
📋 水炊 交通指南:教你如何前往
🚇 搭車前往方式
搭乘福岡市營地下鐵至中洲川端站,由7號出口出站。
最後一段步行:出站後步行約3分鐘即可抵達,位於熱鬧的川端通商店街周邊。
🛵 開車前往重點
從JR博多站開車約8分鐘,距離福岡都市高速吳服町出入口約3分鐘車程。
停車方式:無專屬停車場,需使用周邊收費停車場。
避雷指南:中洲周邊夜晚車流量大且單行道多,建議搭乘大眾運輸最為便利。
附近停車場推薦
- ゲイツビル駐車場 步行約3分鐘 (228m)
- 博多リバレイン駐車場 步行約4分鐘 (300m)
📝 水炊 營業時間與門店資訊
- 地址: 日本〒812-0026 Fukuoka, Hakata Ward, Kamikawabatamachi, 14−27 いろはビル [立即導航]
- 電話: 092-281-0200
-
店家特色:
可訂位
-
詳細時間表:
- 星期一: 休息
- 星期二: 17:00 – 23:00
- 星期三: 17:00 – 23:00
- 星期四: 17:00 – 23:00
- 星期五: 17:00 – 23:00
- 星期六: 17:00 – 23:00
- 星期日: 17:00 – 22:00
- 價位/消費: 約 ¥6,000 – ¥8,000
- 建議交通: 地下鐵中洲川端站7號出口步行約3分鐘
附近可順吃/順遊
地圖準備中,捲動接近這裡時會自動載入…
步行可達 (15分內)
周邊美食
-
鰻櫃 和食備長 中洲川端店 (178m)福岡市區難得一見的正宗名古屋流「地燒」鰻魚三吃名店。 -
Chocolate Shop 本店 (190m)創立於1942年、被譽為「博多巧克力起源」的80年老字號甜點名店。 -
博多牛腸鍋大山 總店 (200m)隱身博多市區的超人氣牛腸鍋名店,以秘製濃厚味噌湯頭與全包廂的日式榻榻米空間聞名。 -
24小時平價拉麵 博多屋 (216m)隱身於川端商店街的24小時不打烊老字號,以一碗290日圓的極致平價豚骨拉麵成為在地人的靈魂快餐。 -
水炊名店 鳥田 博多本店 (217m)以水和全雞熬煮6小時的黃金湯頭聞名,結合優雅禪意空間與專業桌邊服務的福岡水炊鍋指標名店。
附近景點
-
川端通商店街 (213m)擁有130年歷史的博多最古老拱廊商店街,完美融合傳統山笠文化與平價在地美食。 -
福岡亞洲美術館 (214m)世界唯一專門收藏與展示亞洲近現代美術的都市型美術館,結合藝術咖啡館的靜謐空間。 -
福岡麵包超人兒童博物館 in 購物商場 (215m)九州唯一結合舞台表演、互動遊戲與主題美食的麵包超人室內樂園 -
真言宗 東長寺 (582m)隱身於博多市區的千年古剎,以日本最大木造大佛與神秘的地獄極樂巡禮聞名。 -
マジックレストラン&バー 手品家 博多店 (596m)福岡中洲超人氣魔術酒吧,結合桌邊互動、大型舞台秀與川劇變臉的沉浸式娛樂體驗。
稍遠順遊 (車程 20分內)
-
十日惠比須神社 (1.4km)隱身於福岡東公園內,擁有400年歷史的博多商業守護神與求財聖地。 -
博多港塔 (1.4km)由東京鐵塔建築師操刀的福岡海濱地標,免門票即可飽覽360度博多灣無敵夜景。 -
舞鶴公園 (2.5km)結合福岡城歷史遺跡與四季夢幻花海的市中心綠洲。 -
筑前國一之宮 筥崎宮 (2.6km)以「敵國降伏」勝運與金運祈願聞名的日本三大八幡宮之一。 -
福岡城 (2.6km)隱身於福岡市中心的江戶時代百大名城遺跡,以壯觀石垣與四季花海聞名。
附近住宿推薦
附近暫無其他住宿推薦

