由布院燒肉和作|米其林推薦和牛炭火燒肉,湯布院必吃人氣美食

由布院燒肉和作|米其林推薦和牛炭火燒肉,湯布院必吃人氣美食 BOSS Special Beef set (和牛拼盤)、大分縣產地雞、生蛋黃拌飯與梅子茶泡飯
由布院燒肉和作|米其林推薦和牛炭火燒肉,湯布院必吃人氣美食(圖片僅供參考請以現場實物為準)

📌 燒肉 和作 快速導覽與推薦指數

燒肉 和作(七厘焼き和作)

✨ 這裡的魅力在哪

隱身由布院的米其林推薦炭火燒肉,以高CP值和牛與道地七輪炭火擄獲饕客的心。

📝 建議停留時間

90 分鐘(快閃 60、悠閒 120)

☀️ 什麼時候去最剛好

建議於晚上17:00剛開店時抵達,或提前預約避開用餐尖峰。

🍲 人氣招牌菜

BOSS Special Beef set (和牛拼盤)、大分縣產地雞、生蛋黃拌飯與梅子茶泡飯

🤫 這裡最吸引人的地方

  • 米其林指南推薦,和牛品質極佳且入口即化
  • 提供傳統七輪炭火燒烤,增添濃郁炭燒香氣
  • 服務親切,點餐後上菜速度快且會隨時注意烤網狀況

🦊 可能不適合你的點

  • 店內油煙味較重,用餐後衣物易沾染氣味
  • 一樓座位多需盤腿或跪坐,長輩或行動不便者較吃力
  • 和牛油脂豐富,若不習慣吃太油膩者建議單點瘦肉搭配

🏮 什麼人最適合安排這家店

  • 和牛愛好者:能以相對實惠的價格品嚐到高品質、油花分布均勻的和牛
  • 情侶與夫妻:在由布院享受完溫泉後,來一頓豐盛的炭火燒肉,極具度假儀式感

🍲 低消、限時與候位攻略

🕰️ 用餐前的排隊攻略

強烈建議提前預約。可請入住的由布院溫泉旅館櫃檯協助打電話訂位,店家預約時通常會詢問投宿的旅館名稱。若無法請飯店代訂,建議於抵達由布院當天提早至店面詢問。

🍙 價位與用餐規則

價位拆解
  • 主力消費:和牛套餐約 ¥3,800 起,單點肉品約 ¥1,000 至 ¥2,500 不等。
  • 服務費:無特別收取服務費,菜單價格需注意日本消費稅外加。
  • 兒童收費:無嚴格低消限制,可視孩童食量單點白飯、小菜或湯品。
用餐規則
  • 限時:尖峰時段客滿時,通常會有90至120分鐘的用餐時間限制。
  • 低消:無明確低消金額,但基於禮貌建議每人至少點一份肉品或主食。
  • 付款方式:支援現金與部分信用卡,建議備妥足夠現金以防刷卡機故障。
  • 其他提醒:一樓為炭火爐且需盤腿,二樓為瓦斯爐且需脫鞋,入座安排視現場狀況而定。

🍳 初訪怎麼點?招牌大公開

BOSS Special Beef set
  • 特選和牛五拼 (油花極度豐富,適合喜愛入口即化口感的饕客)
  • 烤蔬菜 (搭配豐富油脂的和牛一起食用可增加清爽感)
單點人氣推薦
  • 厚切牛舌 (口感彈牙且無過多調味,能完美品嚐原肉鮮甜)
  • 大分縣產地雞 (肉質緊實富彈性,炭烤後香氣十足且不易變硬)
  • 生蛋黃拌飯 (將烤好的和牛沾取蛋液與米飯同吃,滑順濃郁)
  • 梅子茶泡飯 (清爽微酸的湯頭,是餐後解膩的最佳收尾)

🅿️ 怎麼走最順?交通懶人包

🚇 搭車前往方式

搭乘JR久大本線至由布院站,出站後步行約15分鐘即可抵達。
最後一段步行:沿著站前主要街道往湯之坪街道方向前進,在接近山區的巷弄右轉即可看見木造店面。

🛵 開車前往重點

自駕前往由布院相當便利,店家周邊有聯外道路可通行,並附設少量車位。
停車方式:有免費停車
避雷指南:湯之坪街道白天行人如織,建議傍晚人潮散去後再開車進入周邊巷弄。
附近停車場推薦

🔍 基本資訊總結

  • 地址: 3064-4 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102日本 [立即導航]
  • 電話: 0977-85-2848
  • 店家特色:
    可訂位
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 17:00 – 22:30
    • 星期二: 17:00 – 22:30
    • 星期三: 17:00 – 22:30
    • 星期四: 休息
    • 星期五: 17:00 – 22:30
    • 星期六: 17:00 – 22:30
    • 星期日: 17:00 – 22:30
  • 價位/消費: $3,000 – $7,000
  • 建議交通: 從JR由布院站步行約15分鐘即可抵達,鄰近湯之坪街道周邊。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

點選圖標可查看簡介、圖片與導航。

前往日本美食景點地圖 地圖接近畫面時才載入
地圖準備中,捲動接近這裡時會自動載入…

步行可達 (15分內)

周邊美食

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