📌 志成 快速導覽與推薦指數
志成(Sanuki Udon Shinari)
✨ 這裡的魅力在哪
榮獲米其林必比登推介的福岡超人氣排隊名店，以極具嚼勁的正宗讚岐烏龍麵與酥脆天婦羅征服饕客味蕾。
📝 建議停留時間
45 分鐘（快閃 30、悠閒 60）
☀️ 什麼時候去最剛好
平日早上10:30前抵達（開門前），或下午14:00過後，避開正中午的排隊高峰。
🍲 人氣招牌菜
志成冷烏龍麵 (志成ぶっかけうどん)、大海老天婦羅冷烏龍麵、牛肉烏龍麵
🤫 這裡最吸引人的地方
- 麵條極具嚼勁與彈性，與一般博多偏軟的烏龍麵不同
- 天婦羅外酥內嫩，極具水準
- 高湯甘甜濃郁，層次豐富
🦊 可能不適合你的點
- 排隊時間極長，動輒需等候1至1.5小時
- 店外排隊區附近有設置菸灰缸，可能會有煙味
- 無法事先預約，且熱門品項售完即提早打烊
🏮 什麼人最適合安排這家店
- 麵食狂熱者：能品嚐到福岡少見的正宗、極具嚼勁的讚岐烏龍麵。
- 米其林追星族：榮獲2019年福岡米其林必比登推介，以平實價格享受星級美味。
🍲 低消、限時與候位攻略
🕰️ 用餐前的排隊攻略
本店採現場候位制，全面無法預約。抵達後請直接加入排隊隊伍，店員會依序出來發放菜單並提前點餐。
🍙 價位與用餐規則
價位拆解
- 主力消費：烏龍麵單點約700至1200日圓，天婦羅套餐約1000至1500日圓。
- 服務費：無收取額外服務費。
- 兒童收費：無特別規定兒童低消，但可點選小份量烏龍麵（小盛折抵50日圓）。
用餐規則
- 限時：無明文規定用餐時間，但因排隊人潮眾多，建議用餐完畢後盡速讓座。
- 低消：無嚴格低消規定，但基於禮貌建議每人點一份主餐。
- 付款方式：僅接受現金與PayPay支付，不支援信用卡。
- 其他提醒：排隊時請遵守秩序，切勿大聲喧嘩；排隊區旁設有吸菸區，對煙味敏感者需留意。
🍳 初訪怎麼點？招牌大公開
🅿️ 怎麼走最順？交通懶人包
🚇 搭車前往方式
搭乘福岡市營地下鐵機場線至「大濠公園站」。
最後一段步行：從4號出口出站，步行約3至5分鐘即可抵達。
🛵 開車前往重點
位於福岡市中心，周邊巷弄狹窄，建議將車輛停放在附近的收費停車場。
停車方式：無專屬停車場，需使用周邊投幣式停車場。
避雷指南：假日大濠公園周邊車流量大，停車位較難尋，建議多利用大眾運輸。
附近停車場推薦
- タイムズ大手門3丁目 步行約3分鐘
- 大手門太田駐車場 步行約3分鐘
- 大手門2丁目コインパーキング 步行約4分鐘
🔍 基本資訊總結
- 地址： 日本〒810-0074 福岡縣福岡市中央區大手門3-3-24 小金丸ビル 1F 北側 [立即導航]
- 電話： 092-724-3946
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詳細時間表：
- 星期一: 休息
- 星期二: 11:00 – 15:00
- 星期三: 11:00 – 15:00
- 星期四: 11:00 – 15:00
- 星期五: 11:00 – 15:00
- 星期六: 11:00 – 16:00
- 星期日: 11:00 – 16:00
- 價位/消費： $1000-2000
- 建議交通： 搭乘福岡市營地下鐵機場線至「大濠公園站」4號出口，步行約3至5分鐘即可抵達。
附近可順吃/順遊
地圖準備中，捲動接近這裡時會自動載入…
步行可達 (15分內)
周邊美食
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愛與鰻魚 鰻田官兵衛總本家 (141m)由知名壽司店監修，主打炭烤國產鰻魚與南部鐵器現煮白飯的精緻吧台名店。 -
博多水炊鍋専門 橙 (145m)榮獲米其林必比登推薦的福岡水炊鍋名店，以金黃清澈的雞湯與極致的桌邊代煮服務聞名。 -
天婦羅 樂ちゃん 港本店 (365m)在地人激推的博多流現炸天婦羅，以平價高CP值與滿滿人情味擄獲饕客的心。 -
長浜家 (397m)福岡在地人狂推的24小時平價豚骨拉麵，500日圓一碗的極致純粹。 -
まわる寿司市場 (432m)緊鄰長浜鮮魚市場，由職人現點現捏的高CP值在地老字號壽司店。
附近景點
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舞鶴公園 (570m)結合福岡城歷史遺跡與四季夢幻花海的市中心綠洲。 -
福岡城 (657m)隱身於福岡市中心的江戶時代百大名城遺跡，以壯觀石垣與四季花海聞名。 -
福岡市美術館 (761m)隱身於大濠公園湖畔，融合現代建築美學與豐富館藏的城市藝術綠洲。 -
福岡縣護國神社 (1026m)緊鄰大濠公園的靜謐秘境，擁有日本頂級原木打造的13公尺巨大鳥居。
稍遠順遊 (車程 20分內)
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福岡市科學館 (1.5km)結合互動科技與全天域星象儀的超高CP值室內知識遊樂場。 -
結合手機APP捕捉虛擬動物與肢體律動的沉浸式光影森林。 -
BOSS E･ZO FUKUOKA (1.7km)結合前衛數位藝術、刺激高空設施與虛擬實境的七層樓室內娛樂指標 -
警固神社 (1.8km)隱身於福岡天神繁華商圈中，結合歷史信仰與現代咖啡文化的都市綠洲。 -
天神中央公園 (2.0km)隱身於天神與中洲商圈之間的城市綠洲，完美融合百年法式洋館與河畔自然生態。
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