(雞)皮屋 警固店|福岡必吃名物!外酥內軟烤雞皮串燒

(雞)皮屋 警固店|福岡必吃名物!外酥內軟烤雞皮串燒 名代烤雞皮、芥末醬油烤雞柳、鹽烤豬腳
(雞)皮屋 警固店|福岡必吃名物!外酥內軟烤雞皮串燒(圖片僅供參考請以現場實物為準)

🔖 (雞)皮屋 警固店 核心特色總整理

(雞)皮屋 警固店(かわ屋 警固店)

🔖 核心定位

傳承博多名物靈魂,耗時六天七夜反覆烘烤的極致雞皮串燒老店。

🏷️ 大約要安排多久

90 分鐘(快閃 60、悠閒 120)

☂️ 最舒服的到訪時間

建議平日晚間17:00剛開店時前往,較能避開擁擠人潮。

🥢 值得先鎖定的餐點

名代烤雞皮、芥末醬油烤雞柳、鹽烤豬腳

🍂 優勢整理

  • 雞皮外酥內軟不油膩,口感極佳
  • 店員熱情友善,對外國旅客與兒童都很照顧
  • 價格平實,串燒選擇豐富且具在地特色

🤫 踩雷提醒

  • 人氣極高,幾乎必須提前預約否則難以入座
  • 店內空間較緊湊且熱鬧吵雜
  • 無專屬停車場,需步行至周邊收費停車場

🍵 聚餐、約會還是一個人?

  • 串燒愛好者:耗時六天反覆烘烤的獨門雞皮,是別處吃不到的極致口感。
  • 體驗道地居酒屋氛圍的旅客:店內充滿熱情活力的博多在地風情,能深刻感受日本飲酒文化。

🥢 想吃先看這份訂位指南

⏳ 訂位與排隊建議

強烈建議提前預約!這家店人氣極高,若無預約經常會在門口被婉拒。建議在預定用餐日的一個月前,透過官方網站、Hot Pepper等訂位平台,或是直接致電店家進行預約。若真無法提前預約,只能在剛開店的17:00去碰碰運氣。

🍲 價格與規則整理

價位拆解
  • 主力消費:招牌烤雞皮每串約百圓日幣出頭,其他串燒價格也相當親民。
  • 服務費:居酒屋通常會收取約300日圓的小菜費(お通し代),會提供可無限續加的高麗菜。
  • 兒童收費:兒童無特別低消限制,但基於禮貌建議每人(含兒童)至少點一杯飲料。
用餐規則
  • 限時:尖峰時段通常會有90至120分鐘的用餐時間限制。
  • 低消:雖無明文規定低消金額,但居酒屋文化通常期望每人至少點一杯飲料。
  • 付款方式:支援現金與PayPay支付,多數情況下不接受信用卡,建議備妥足夠現金。
  • 其他提醒:點烤雞皮時,在地人習慣一次點10串甚至20串,建議入座時就先將預計食用的數量點齊。

🍡 人氣餐點排行榜

博多老饕必點組合
  • 名代烤雞皮 (耗時六天反覆烘烤,外酥內軟且逼出多餘油脂,一人10串是基本)
  • 芥末醬油烤雞柳 (低溫調理的雞柳條微炙表面,搭配特製芥末醬油,清爽解膩)
  • 鹽烤豬腳 (外皮烤得酥脆,內部富含膠原蛋白軟嫩Q彈)
  • 烤豬腸 (處理得宜無腥味,越嚼越香的下酒好菜)

🚉 輕鬆抵達的交通秘訣

🚉 公共交通建議

搭乘福岡市營地下鐵機場線至「赤坂站」,從2號出口出站後步行約9分鐘。也可搭乘西鐵巴士至「赤坂2丁目」站,下車步行即達。
最後一段步行:從赤坂站出發,沿著大正通往南走,至警固交差點附近轉入巷內即可看見顯眼的招牌。

⛽ 自駕怎麼安排

店家無專屬停車場,周邊巷弄較狹窄且單行道多,建議將車輛停放在大馬路旁的收費停車場再步行前往。
停車方式:周邊設有多個投幣式收費停車場
避雷指南:週末晚間警固與天神周邊車流量大,且居酒屋周邊常有行人穿梭,駕駛請特別放慢車速。
附近停車場推薦

🐾 營業時間與地址整理

  • 地址: 日本〒810-0023 福岡縣福岡市中央區警固2-16-10 吉武大樓1F [立即導航]
  • 電話: 092-741-4567
  • 店家特色:
    可訂位適合親子Live 音樂
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 17:00 – 00:00
    • 星期二: 17:00 – 00:00
    • 星期三: 休息
    • 星期四: 17:00 – 00:00
    • 星期五: 17:00 – 00:00
    • 星期六: 17:00 – 00:00
    • 星期日: 17:00 – 00:00
  • 價位/消費: 晚餐約 3,000-4,000 日圓
  • 建議交通: 搭乘福岡市營地下鐵機場線至「赤坂站」,步行約9分鐘即可抵達。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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步行可達 (15分內)

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稍遠順遊 (車程 20分內)

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