📝 炭火焼肉 30秒快速了解
📝 一句話定位
披著法式優雅外衣，靈魂卻是純粹日式直球對決的無沾醬和牛燒肉割烹。
🔖 推薦停留長度
120 分鐘（快閃 90、悠閒 120）
🕰️ 推薦前往時段
建議於17:30剛開店時抵達，或提前透過官網預約避開熱門時段。
🍳 第一次來先點這些
特上厚切牛舌 (外酥內嫩肉汁狂飆)、至福和牛握壽司 (油脂化口奢華至極)、大判和牛燒肉 (霸氣尺寸鎖住極致鮮甜)
💬 值得來的理由
- 極致肉質搭配職人精準調味，無沾醬直球對決和牛純粹鮮甜
- 百年藏造建築改建，空間隱密且氛圍極佳
- 提供多語言菜單與翻譯服務，對外國旅客極度友善
- 套餐設計極具誠意，以超乎想像的親民價格享受頂級和牛爆擊
🌸 注意事項整理
- 店內座位數僅34席，未提前預約極易遇到客滿
- 無專屬停車場，自駕旅客需步行至周邊收費停車場
- 僅提供晚餐時段，且每週三為固定公休日
🎐 客群推薦與用餐情境
- 追求極致肉質的美食家：主打無沾醬的和牛燒肉割烹，完全依賴肉品本身的高品質與職人極致精準的調味功力。
- 慶生與紀念日情侶：提供專屬的紀念日套餐與驚喜肉品寶箱，整體氣氛浪漫隱密，極具儀式感。
🍳 炭火焼肉 怎麼訂位最快？用餐攻略
🪑 訂位/候位策略
強烈建議透過官方網站的臨時預約表單或線上訂位系統提前預約。若無日本手機門號，可請飯店櫃檯協助致電，或使用信用卡秘書服務。預訂時可備註慶生或紀念日，店家會貼心安排特殊擺盤與驚喜寶箱。
🍱 消費方式與用餐須知
價位拆解
- 主力消費：定番套餐6500日圓、特別套餐8000日圓、極致套餐12000日圓。
- 服務費：無額外收取服務費或座位費（以現場公告為準）。
- 兒童收費：無嚴格低消限制，可單點白飯或適合孩童的熟食搭配。
用餐規則
- 限時：尖峰時段可能會有120分鐘的用餐時間限制。
- 低消：無明確低消，但建議每位成人至少點選一份套餐或達同等金額之單點。
- 付款方式：支援VISA、Master、JCB等主流信用卡，不支援電子支付與QR Code結帳。
- 其他提醒：全店禁菸（店外設有煙灰缸）；主打無沾醬燒肉，肉品皆由職人預先精準調味。
🥢 必吃美食清單
🛵 乘車與開車路線指引
🚌 公車 / 捷運怎麼去
搭乘熊本電鐵至「藤崎宮前站」步行3分鐘，或搭乘熊本市電至「水道町站」步行9分鐘。
最後一段步行：從藤崎宮前站出站後，往上乃裏通方向前進，轉入靜謐的小巷即可看見獨特的藏造建築。
🛣️ 停車方式整理
導航設定至「熊本市中央區南坪井町1-19」，位於上乃裏通巷弄內。
停車方式：周邊收費停車場
避雷指南：巷弄狹窄且單行道多，週末晚間行人較多，行車請務必放慢速度。
附近停車場推薦
- みずほモータープール南坪井 步行約2分鐘
- 香川有料駐車場 步行約3分鐘
🏠 實用資訊懶人包
- 地址： 1-19 Minamitsuboimachi, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0848日本 (熊本縣熊本市中央區南坪井町1-19) [立即導航]
- 電話： 096-356-0729
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店家特色：
可訂位
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詳細時間表：
- 星期一: 17:30 – 22:00
- 星期二: 17:30 – 22:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 17:30 – 22:00
- 星期五: 17:30 – 22:00
- 星期六: 17:30 – 22:00
- 星期日: 17:30 – 22:00
- 價位/消費： ￥6,000～￥10,000
- 建議交通： 熊本電鐵「藤崎宮前站」步行約3分鐘，或搭乘熊本市電至「水道町站」步行約9分鐘。
附近可順吃/順遊
地圖準備中，捲動接近這裡時會自動載入…
步行可達 (15分內)
周邊美食
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Manly 熊本店 (68m)隱身熊本市區的澳洲海灘風寵物友善咖啡廳，以入口即化的舒芙蕾鬆餅與特色澳洲料理聞名。 -
壱之倉庫 (68m)隱身於熊本上乃裏，由150年歷史酒藏改建而成的復古洋食啤酒餐廳。 -
YOKOBACHI (88m)隱身於熊本市區巷弄內的昭和風古民家餐廳，以中庭露天座位與道地熊本鄉土料理聞名。 -
拉麵老店 こむらさき (203m)傳承70年的熊本拉麵發源店，以清爽豚骨雞骨湯頭與焦香蒜片擄獲饕客味蕾。 -
ラーメン赤組 上通店 (271m)隱身於百年老酒廠建築內，以一碗600日圓的焦香黑麻油豚骨拉麵征服饕客的高CP值名店。
附近景點
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熊本城 (692m)見證震後重生與歷史底蘊的日本三大名城 -
加藤神社 (730m)隱身於熊本城本丸旁，免門票即可將天守閣壯麗全貌盡收眼底的必勝能量景點。 -
櫻之馬場 城彩苑 (960m)完美重現江戶時代城下町風貌的免門票美食文化園區
稍遠順遊 (車程 20分內)
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