🔖 博多水炊鍋専門 橙 核心特色總整理
博多水炊鍋専門 橙(博多水炊き専門 橙)
🔖 核心定位
榮獲米其林必比登推薦的福岡水炊鍋名店，以金黃清澈的雞湯與極致的桌邊代煮服務聞名。
🏷️ 大約要安排多久
100 分鐘（快閃 90、悠閒 120）
☂️ 最舒服的到訪時間
平假日午餐時段或晚餐第一輪
🥢 值得先鎖定的餐點
水炊鍋 (三段式清雞湯與鮮嫩雞腿肉)、手作雞肉丸 (加入洋蔥與雞皮，口感軟嫩多汁)、單點唐揚雞 (外酥內嫩的日式炸雞)
🍂 優勢整理
- 榮獲米其林必比登推薦，餐點品質極高
- 全程由專業店員桌邊代煮，不需自己動手
- 湯頭分三階段變化，層次豐富且不油膩
- 距離地鐵站近，交通非常便利
🤫 踩雷提醒
- 極度熱門，未提前一個月預約幾乎無法入座
- 預約需綁定信用卡，臨時取消會收取全額費用
- 用餐時間限制較為嚴格
🍵 聚餐、約會還是一個人？
- 鍋物愛好者：能品嚐到有別於濃郁白湯的清澈鮮甜雞湯，體驗三段式風味變化。
- 親子家庭：提供專人桌邊代煮服務，家長不需動手，且二樓有適合家庭的榻榻米包廂。
🥢 想吃先看這份訂位指南
⏳ 訂位與排隊建議
採線上預約制，每月1日開放次月預約。預約時需輸入信用卡資訊作擔保，當天未到或臨時取消會收取每人4150日圓的取消費。建議一開放就上網搶訂。
🍲 價格與規則整理
價位拆解
- 主力消費：水炊鍋套餐每人4150日圓。
- 服務費：無特別加收服務費，但線上預約時需綁定信用卡作擔保。
- 兒童收費：12歲以下兒童若需單獨享用一份完整水炊鍋，需計入成人人數與低消計算。
用餐規則
- 限時：用餐時間限制為120分鐘。
- 低消：每位成人低消為一份水炊鍋套餐。
- 付款方式：接受信用卡(VISA、MasterCard、JCB等)與部分電子支付。
- 其他提醒：採全預約制，入座後由專人全程桌邊服務烹調，請勿自行操作鍋具。
🍡 人氣餐點排行榜
🚉 輕鬆抵達的交通秘訣
🚉 公共交通建議
搭乘福岡市營地下鐵機場線至大濠公園站。
最後一段步行：從四號出口出站，步行約三至六分鐘即可抵達餐廳。
⛽ 自駕怎麼安排
餐廳位於中央區大手門，周邊交通便利，但無專屬停車場。
停車方式：周邊收費停車場
避雷指南：假日大濠公園周邊車潮較多，建議提早出發尋找車位。
附近停車場推薦
- 大手門パーク３ 約120公尺，步行2分鐘
- エコロパーク 中央区大手門3丁目第1駐車場 約200公尺，步行3分鐘
- リパーク大手門2丁目 約150公尺，步行2分鐘
🐾 營業時間與地址整理
- 地址： 1-chōme-8-14 Ōtemon, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0074日本 [立即導航]
- 電話： 092-726-0012
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店家特色：
可訂位適合親子
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詳細時間表：
- 星期一: 12:00 – 22:00
- 星期二: 12:00 – 22:00
- 星期三: 12:00 – 22:00
- 星期四: 12:00 – 22:00
- 星期五: 12:00 – 22:00
- 星期六: 12:00 – 22:00
- 星期日: 12:00 – 22:00
- 價位/消費： ¥4,150 – ¥5,500
- 建議交通： 搭乘福岡市營地下鐵機場線至「大濠公園站」，由4號出口步行約3至6分鐘即可抵達。
附近可順吃/順遊
地圖準備中，捲動接近這裡時會自動載入…
步行可達 (15分內)
周邊美食
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志成 (145m)榮獲米其林必比登推介的福岡超人氣排隊名店，以極具嚼勁的正宗讚岐烏龍麵與酥脆天婦羅征服饕客味蕾。 -
愛與鰻魚 鰻田官兵衛總本家 (256m)由知名壽司店監修，主打炭烤國產鰻魚與南部鐵器現煮白飯的精緻吧台名店。 -
長浜家 (424m)福岡在地人狂推的24小時平價豚骨拉麵，500日圓一碗的極致純粹。 -
天婦羅 樂ちゃん 港本店 (439m)在地人激推的博多流現炸天婦羅，以平價高CP值與滿滿人情味擄獲饕客的心。 -
まわる寿司市場 (470m)緊鄰長浜鮮魚市場，由職人現點現捏的高CP值在地老字號壽司店。
附近景點
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舞鶴公園 (426m)結合福岡城歷史遺跡與四季夢幻花海的市中心綠洲。 -
福岡城 (513m)隱身於福岡市中心的江戶時代百大名城遺跡，以壯觀石垣與四季花海聞名。 -
福岡市美術館 (630m)隱身於大濠公園湖畔，融合現代建築美學與豐富館藏的城市藝術綠洲。 -
福岡縣護國神社 (884m)緊鄰大濠公園的靜謐秘境，擁有日本頂級原木打造的13公尺巨大鳥居。
稍遠順遊 (車程 20分內)
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福岡市科學館 (1.4km)結合互動科技與全天域星象儀的超高CP值室內知識遊樂場。 -
警固神社 (1.7km)隱身於福岡天神繁華商圈中，結合歷史信仰與現代咖啡文化的都市綠洲。 -
結合手機APP捕捉虛擬動物與肢體律動的沉浸式光影森林。 -
BOSS E･ZO FUKUOKA (1.8km)結合前衛數位藝術、刺激高空設施與虛擬實境的七層樓室內娛樂指標 -
天神中央公園 (2.0km)隱身於天神與中洲商圈之間的城市綠洲，完美融合百年法式洋館與河畔自然生態。
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